【6月】料理の基本レッスン

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魚をさばけたら一人前～アジフライ～

【メニュー】
・アジフライ/ごはん
・かぼちゃの煮物
・鶏だんごと春雨のスープ

【ポイント】
・魚を三枚におろし、衣をつけてフライにします。衣の材料の溶き卵に粉チーズを加えることで、魚の臭みをおさえて下味にもなります。
・煮崩れなく、ほくほくのかぼちゃを作るには、面取り・落としブタ・鍋止めをすることがポイントです。
・鶏だんごのたねはビニール袋の中でこねて作ります。ごま油が香る具沢山スープです。

■開催場所	宮崎県 宮崎市 吉村町 江田原甲 312-17
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明 実践 試食
■受講料	4,400円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器
■備考	料理は苦手な方、自身がない方、コツやポイントをお伝えするので出来上がりが変わってきます☺️魚をさばきます。アジが手に入らない場合はほかの魚で代用する可能性があります。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金のみ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前の12時以降のキャンセルはキャンセル料2000円発生します。