Le laboratoire(宮城県仙台市青葉区)の2022年5月レッスン情報

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最終更新日:2022/12/1

Le laboratoire(宮城県仙台市青葉区)

初心者の方でも楽しんでいただける少人数制お菓子教室です。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
19人
  • 現在、教室は運営確認中のため受付を中止しております。

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レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2022 5 7日 (土)

いちごのモンブランタルトを一人1ホール作ってそのままお持ち帰りいただきます!
難しいところは講師がフォローに入りますのでご安心ください!

  • 受講料:7,500円(税込)
    5月 7日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 514日 (土)

いちごのモンブランタルトを一人1ホール作ってそのままお持ち帰りいただきます!
難しいところは講師がフォローに入りますのでご安心ください!

  • 受講料:7,500円(税込)
    5月14日(土) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 518日 (水)

ホワイトチョコとベリーのムースケーキを一人1ホール作ってそのままお持ち帰りいただきます!
ショートケーキにも使用できるふわふわのスポンジの作り方も一緒に学べます。
アルコール不使用でお子様もお召し上がりいただけます。
お菓子作り初心者の方、普段お菓子を作られない方も難しいところは講師がフォローに入りますのでご安心ください!

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    5月18日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 520日 (金)

カヌレ発祥の地、フランス・ボルドー地方で習ったカヌレの作り方をベースにレッスンします。
お好みでカヌレにガナッシュを搾り、デコレーション、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    5月20日(金) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 528日 (土)

いちごのショートケーキを一人1ホール作ってそのままお持ち帰りいただきます♪
売り物みたいなふわふわのスポンジがつくれます♪
難しいところは講師がフォローに入りますのでご安心ください!

  • 受講料:8,000円(税込)
    5月28日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
Linda
Linda
洋菓子研究家・製菓衛生師   

お菓子作りが好きで、会社員時代に通信制の製菓学校に通い、製菓衛生師免許を取得しました。
その後有名タルト店勤務・カルチャーセンターでの洋菓子講座講師を経て、パリの5つ星ホテルRitz Paris が運営する調理・製菓学校 Ecole Ritz Escoffierで製菓の上級クラスを卒業、同ホテルの星付きレストランで研修をして参りました。


教室からのお知らせ

2021/10/27

ご無沙汰しております。
新型コロナウイルスの感染が落ち着いてきましたので、ワクチン2回摂取済の方を対象に、感染対策をしながら仙台市・福島市でお菓子教室を再開いたします。
初めての方、初心者の方もお気軽にお申し込み・お問い合わせください♪


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