お家でも作れるような 和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。
そのままプレゼントにもできるサイズでつくります。中身はなじみやすいブルーベリージャムを入れました。
お楽しみデザートには、以前人気の黒糖プリンをご紹介します。
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市高津区 末長 |
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■レッスンメニュー | ガトーバスクの生地(15センチ1台→7センチ5、6個)にブルーベリーフィリング
黒糖プリン 制作後は試食のお菓子でティータイム |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明→作製→ティータイム |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、ケーキを入れる箱(今回はガトーバスク平たい箱と高さのある箱)ご用意ください。 |
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趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信&スクーリングで学び、製菓衛生師取得。
自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。
個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中
近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。
和菓子屋勤務中
レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など