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最終更新日:2024/11/5

メイストーン(東京都中野区弥生町5-9-22-201)

簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
13人

秋の食材「リンゴ」をふんだんに使ったリンゴのタルトです。リンゴは薄切りにして4~5段ぐるぐると重ねていきます。タルト生地はいろいろなタルトに応用できるので、一度覚えると大変便利です。おひとり15センチのタルトを一台実習して頂きます。

『リンゴのタルト』

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  • 2023
    10/13(金) 11:00〜14:00
  • 2023
    10/19(木) 11:00〜14:00
  • 2023
    10/20(金) 11:00〜14:00
  • 2023
    10/21(土) 11:00〜14:00
■開催場所 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
■レッスンメニュー リンゴのタルトに加え、デモンストレーションで講師がお菓子を一品作ります。メニューはその日のお楽しみです。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■受講料 7,000円(税込)
■定員 3名
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先生情報
石橋真由美

40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。



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