l'atelier mayumimade（兵庫県宝塚市）

l'atelier mayumimade（兵庫県宝塚市）の2019年1月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/15

出来たてならではのバターの香りや美味しさを感じられるお菓子を楽しみながら作りましょう♡

この教室のフォロワー：: 27人
過去の予約人数：: 7人

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レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2019年 1月12日（土）

タルトオショコラ

サクッとしたタルト生地に濃厚なチョコレートガナッシュを流して仕上げます。

1月12日(土)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 1月13日（日）

ガトーショコラ

メレンゲの基本を学びながらしっとりとしたチョコレートケーキを作りましょう。
冷やしても温めても美味しいガトーショコラです。
お仕事帰りにでもサクッとお菓子作りを楽しめるワンステップのクラスです。

1月13日(日)　17:00〜18:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

タルトオショコラ

サクッとしたタルト生地に濃厚なチョコレートガナッシュを流して仕上げます。

1月13日(日)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 1月16日（水）

ガトーショコラ

1月16日(水)　19:00〜20:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

タルトオショコラ

サクッとしたタルト生地に濃厚なチョコレートガナッシュを流して仕上げます。

1月16日(水)　10:00〜12:30
満席
1月16日(水)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 1月19日（土）

可愛いラテアートとアップルパイのコラボレッスン

絵本作家谷口智則氏の著書"カメくんとアップルパイ" に出てくるアップルパイをレシピ監修したmayumimadeがデモンストレーションでレクチャー！谷口氏と一緒にラテアートも！

1月19日(土)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：お茶・コーヒー
定員：6名

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先生情報: mayumimade; 兵庫県出身
カフェレストランのディレクターを経て2009年渡仏。
ロワール地方の一ツ星レストランのシェフパティシエを皮切りにポワティエ・パリ・イルドレ・メイロンヌなどのレストランを中心に勤務。ケータリング、料理菓子教室、フランス人向けのBENTO製作などを経験し2013年帰国。
現在はイベントや教室をメインに活動中。
2022年フランスLe petit Lézard社よりお菓子のレシピ絵本を出版。

2019/10/2

2019/9/3

12

10:00 タルトオショコラ

全1件

13

14:00 タルトオショコラ

17:00 ガトーショコラ

全2件

16

10:00 タルトオショコラ

14:00 タルトオショコラ

全3件

19

10:00 可愛いラテアートとアップルパイのコラボレッスン

全1件