『《発酵おひさまごはん弥生の会》発酵おうちパスタの会』 (2020年3月19日...)開催 | 国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）の2020年3月レッスン情報

最終更新日:2024/10/24

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

発酵から、ちきゅう、ちいき、かぞくやわたしにやさしい暮らしと食生活を

簡単なのに家族みんなが喜ぶ、ミートソースパスタを発酵調味料を使って作ります。
簡単なおうちランチ用のサラダやスープ、デザートも春の旬な食材を使って作ります。

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■開催場所	広島県広島市佐伯区美鈴が丘南
■レッスンメニュー	○発酵ミートソースパスタ ○麹オニオングラタンスープ ○甘酒キャロットラペ ○春菊と蓮根の瀬戸内縮緬サラダ ○クリームチーズと甘酒苺ソースの春プリン
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	実習のお品書きを説明ご参加、調理に入ります。調理は基本みなさんでしていただきますが、デモもあります。調理しながら口頭でお伝えする部分と座学の時間がございます。出来上がったらランチタイムです♬
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	○エプロン ○ハンドタオル ○筆記用具 ○初めてさんの会でお配りしたテキスト ○ランチの際に飾るテーブルの春のお花を少し ○参加費用
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金のみ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	生活クラブ生協での事前材料調達をしております為、一週間前よりキャンセル料発生致します。3日前までは半額、前日までは全額お願いしております。どの方も同じご対応となります。ご了承宜しくお願い致します。

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先生情報: おおはしようこ; 教室主宰広島県出身
こどものそばで仕事したい！とアパレルメーカーを退職。
大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。
その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート（東京にて）。
現在、地元広島で活動中。
日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。

2024/9/8

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