機械ごね専門のパン教室&時々、和菓子と焼き菓子
オンライン 【オンライン】韓国スイーツ:フルーツカンジョン
体に優しい味のポン菓子と共にフルーツとで作る韓国のお菓子です
2枚作ります。
全く初めての方にもわかりやすくご説明、デコ巻き2級ディプロマ講座
クープが綺麗に開かない
そんなお悩みはありませんか?
様々な要因はありますが、まずは、クープが開きやすいパン生地の成型(閉じ方)で作ってみましょう
意外と閉じ方が上手くいってないことが原因になってることが多いです
ハード系のパンを作る前に、ソフトフランスでコツを身につけましょう
又、サツマイモを使った米粉蒸しパンを作ります
今回は、グルテンフリーではなく、卵と牛乳を使います
パックリ割れた米粉蒸しパンが作れますよ
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。