『ブルーベリー＆ヨーグルトケーキ』のご報告第１号♡

ポンポネットの さいとう ゆか です先日《お菓子のおめかし技術マスター講座》第３回めのメニュー『ブルーベリー＆ヨーグルトケーキ』のご報告第１号が 届きました！楽しみに待っていたので、すごく うれしいです＾＾プラチョコで作ったデイジーの飾りもムースケーキも どちらともとっても きれいに出来上がっています〜☆今回は、ちまたで見かける『プラスチックチョコレート』の扱い方＆飾りの作り方のレッスンもあるので、「これから いろいろ使えそうです♪」と喜んでくださいました＾＾このレッスンテキストとレッスン動画を発送直後に「材料のブルーベリーのピューレが 少量では 手に入りにくいので、どうしたら良いですか！？」というご質問を 数人の受講者さんからいただいたので、数パターンの方法を 全員にお知らせしたのですが💌この受講者さんも、ピューレを手作りされて それについてのご質問も、熱心にしてくださいました。いつも 真面目にきっちりされようとする姿勢が すばらしいです♡※私は （自分で作る場合）その辺はわりと適当にやっちゃうほうなので…(^_^;)質問していただいて 初めて「そういうことも あるのか...」とか「そこが 問題なのか！！」などなど、気づくことも 実際よくあるので生徒さんからのご質問は、私にとっては 新たな知識を得る宝庫でもあるんです♪もちろん、お答えできる限り惜しみなく お答えします＾＾ですから「何回も質問するのは 悪いかな！？」なんて 気になさらず、ご質問くださいね〜♡引き続き、ご報告や ご質問を楽しみにお待ちしております＾＾※受講者さんのご感想や ご報告文は、コース受講者さん限定のインスタグラムアカウント『ポンポネットルーム』で シェアしております♡
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