6~7月アスパラガスを使いこなすレッスン&抹茶のチーズケーキ

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最終更新日:2022/6/3

Cooking Studio Reve(広島県広島市東区)

お子様連れOK!いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室

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過去の予約人数:
158人

アスパラガスを使いこなすコース



前菜や焼いたり添えたりが多いアスパラガスをいつもと少し違う料理で。
覚えてみませんか?

まるでおうちカフェのようなごはん!


また元フレンチコックがアスパラガスをスーパーなどで購入する際の見極め方や選ぶポイントや、おうちでの美味しく保存ができる方法もお伝えするレッスンです。

6~7月アスパラガスを使いこなすレッスン&抹茶のチーズケーキ

■レッスン開催日時

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■開催場所 広島県 広島市東区 温品
■レッスンメニュー アスパラガスを使いこなすコース

前菜や焼いたり添えたりが多いかな?と思うアスパラガスをいつもと少し違う方法で


アスパラガスをスーパーなどで購入する際の見極め方や選ぶポイントなどもお伝えします。





アスパラガスと相性の良いトロトロ卵のサラダ



アスパラガス&ベーコンエピ
(1次発酵の終えたパン生地を使用します)




生クリームを使わずに作る
アスパラガスとチキンのレモンクリーム煮




スイーツは
新茶の季節ということで


焼かない!抹茶チーズケーキ♡




■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式でレッスンを行います。レシピ説明後 実習 試食 アンケート記入 清算後レッスン終了となります。また、実習中の洗い物は生徒さま皆様にお願いしております。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具
■備考 当料理教室の試食は、小食の方にとってはボリュームがございますのでタッパーなどをご持参ください。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン当日5日前からキャンセル料が発生いたしますので、詳細はHPでご確認ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
ayumi
ayumi
教室主宰/ケータリングシェフ   

調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。



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