温かい飲み物に合うパンとお菓子で、リラックス!

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最終更新日:2024/11/25

パンとお菓子教室※東海岸(神奈川県茅ヶ崎市)

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
136人

ドライフルーツがゴロゴロ入ったフルーツライブレッド。
チョコチップ入りのパンだけど、ちょっと大人味のブリオッシュショコラ。
成型も手をかけて・・・。
グラハム入りのクラッカー、ザクザクです。
温かい飲み物と、ティーブレイク。
アルコールとの相性もgood!!!

温かい飲み物に合うパンとお菓子で、リラックス!

■レッスン開催日時

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  • 2020
    11/10(火) 10:00〜14:00
    満席
  • 2020
    11/13(金) 10:00〜14:00
    満席
  • 2020
    11/17(火) 10:00〜14:00
  • 2020
    11/18(水) 10:00〜14:00
    満席
■開催場所 茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■レッスンメニュー <フルーツライブレッド>
ライ麦粉入りの生地に、ドライイチジク、レーズン、オレンジカット、くるみが入っています。
粉に対して、80%も入っているので、ゴロゴロ感がすごいですよ。

<ブリオッシュショコラ>
チョコチップを包んだ生地を、模様を付けた生地で包みます。
初級クラスで作ったチョコチップパンとは違う趣です。

<ハニーグラハムクラッカー>
蜂蜜とグラハム粉で作るザクザククラッカー。
大きくのばして、オーブンペーパーで包み、カットします。

■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。
発酵している間を利用して、お菓子も作ります。
手作りお惣菜と共に、ランチタイムを楽しみましょう。
お土産を、お分けします。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払い下さい)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、レッスン前日の12時までにご連絡下さい。
12時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
米山 早智子
教室主宰   神奈川県出身

1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。
1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。
1995年 地元のパン屋で、製造に。
1997年 JHBSの講師資格取得
    自宅でパン教室開校
2010年 JHBSの師範資格取得
2021年 おうちぱんマスター取得
2022年 パン教室25年目を迎えております。

教室からのお知らせ

2021/12/19

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