パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。
ドライフルーツがゴロゴロ入ったフルーツライブレッド。
チョコチップ入りのパンだけど、ちょっと大人味のブリオッシュショコラ。
成型も手をかけて・・・。
グラハム入りのクラッカー、ザクザクです。
温かい飲み物と、ティーブレイク。
アルコールとの相性もgood!!!
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■開催場所 | 茅ヶ崎市東海岸の自宅。 |
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■レッスンメニュー | <フルーツライブレッド>
ライ麦粉入りの生地に、ドライイチジク、レーズン、オレンジカット、くるみが入っています。 粉に対して、80%も入っているので、ゴロゴロ感がすごいですよ。 <ブリオッシュショコラ> チョコチップを包んだ生地を、模様を付けた生地で包みます。 初級クラスで作ったチョコチップパンとは違う趣です。 <ハニーグラハムクラッカー> 蜂蜜とグラハム粉で作るザクザククラッカー。 大きくのばして、オーブンペーパーで包み、カットします。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。
発酵している間を利用して、お菓子も作ります。 手作りお惣菜と共に、ランチタイムを楽しみましょう。 お土産を、お分けします。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払い下さい)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 準備の都合上、レッスン前日の12時までにご連絡下さい。
12時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。 |
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