基礎レッスン ① ピザ、フルーツゼリー

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最終更新日:2024/11/25

パンとお菓子教室※東海岸(神奈川県茅ヶ崎市)

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
136人

基礎レッスンでは、パン1種類と簡単なお菓子を作ります。

手ごねをしながら、パンの基礎知識をお話しします。
材料や、器具、手順等お話しします。

パン作りを新たに始めたい方ご一緒に!

基礎レッスン ① ピザ、フルーツゼリー

■レッスン開催日時

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■開催場所 茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■レッスンメニュー <ピザ>
手ごねで作ります。
ピザソース、トッピング、チーズを乗せて焼きます。
お家でも作れるように、ご指導します。

<フルーツゼリー>
寒天でも、ゼライスでもなく、アガーで作ります。
フルーツを入れて固めます。
柔らかい口当たりのゼリーです。
常温で持ち歩いても溶けないので、プレゼントにも良いですね。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 各自で、パン生地をこねます。
発酵、分割、成型、仕上げ発酵、焼成の手順で、約2時間で出来上がります。
発酵の時間を利用して、ゼリーを作ります。

講師の作ったピザを召し上がって頂きます。
ご自分の作った物はお持ち帰りください。

ゼリーも試食して頂き、残りはお持ち帰りください。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払い下さい)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、レッスン前日の12時までにご連絡下さい。
12時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
米山 早智子
教室主宰   神奈川県出身

1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。
1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。
1995年 地元のパン屋で、製造に。
1997年 JHBSの講師資格取得
    自宅でパン教室開校
2010年 JHBSの師範資格取得
2021年 おうちぱんマスター取得
2022年 パン教室25年目を迎えております。

教室からのお知らせ

2021/12/19

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お友達をお誘いの上、ご連絡ください。
お待ちしています。


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