『基礎レッスン　②　バタートップ、マドレーヌ』 (2022年5月24日...)開催 | パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）の2022年5月レッスン情報

最終更新日:2024/11/25

パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れＯＫです。

レッスンフォロワー1人

基礎レッスンでは、パン１種類と簡単なお菓子を作ります。

手ごねをしながら、パンの基礎知識をお話しします。
材料や、器具、手順等お話しします。

パン作りを新たに始めたい方ご一緒に！

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■開催場所	茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	各自で、パン生地をこねます。発酵、分割、成型、仕上げ発酵、焼成の手順で、約3時間弱かかります。発酵の時間を利用して、マドレーヌを作ります。講師の作った食パンを召し上がって頂きます。ご自分の作った食パンはお持ち帰りください。マドレーヌも試食して頂き、残りはお持ち帰りください。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時にお支払い下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。１２時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。

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先生情報: 米山　早智子; 教室主宰神奈川県出身
1992年　JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。
1994年　地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。
1995年　地元のパン屋で、製造に。
1997年 JHBSの講師資格取得
　　　　自宅でパン教室開校
2010年　JHBSの師範資格取得
2021年　おうちぱんマスター取得
2022年　パン教室25年目を迎えております。

2021/12/19