デニッシュチョコロールパン、紅麹のクランベリーパン、アマンドショコラ

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

パンとお菓子が同時に学べます。

パンの発酵時間を利用して、お菓子も作ります。

2月なので、チョコを使ったパンとお菓子を作ります。

バターをはさんだ生地をのばして､畳んでデニッシュ生地も手作りします。

紅麹でピンク色にしたラズベリーパンと、アマンドショコラも作ります。

今月も盛りだくさんです。
お家に帰ってから作れるように、身近な材料でお教えします。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

未就園児、赤ちゃん連れでの参加大丈夫です。

特別保育はありません。
他の方の迷惑にならないようにご配慮お願いします。
怪我などは、自己責任でお願いいたします。

■開催場所	神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
■レッスンメニュー	＜デニッシュチョコロール＞ バターをのせて、たたんでのばして生地を作ります。 チョコチップとクルミを包んでリング型に。 マジカルチョコリング風なデニッシュを作りましょう。 ＜ピンク色のハートパン＞ 紅麹パウダーで色づけしたピンク色の生地に、ラズベリーを練り込みました。 ハート型に成型します。 お家で作る時 紅麹パウダーを入れずに、白いパンにしても美味しいですよ。 食紅を使って色づけしてもピンク色になります。 ラズベリーの代わりに、チョコチップや、粒ジャムでも。 ＜アマンドショコラ＞ 空焼きしたアーモンドに、チョコレートを数回に分けてコーティング。 ココアをまぶします。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらで、捏ねておいた生地からのスタートです。 パンが発酵している間を利用して、お菓子を作っていきます。 パンとお菓子が出来たら、撮影タイム。 お写真をお撮り下さい。 こちらが用意しておいたお惣菜と試食タイム。 自分で製作したパンは試食後、お持ち帰りとなります。 ご家族とお召し上がり下さい。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン時にお支払い下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。 １２時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。