パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。
パンとお菓子が同時に学べます。
パンの発酵時間を利用して、お菓子も作ります。
ピンク色の可愛いハートパンを作ります。
クランベリーの酸味が美味しいです。
折り込みのないデニッシュを作ります。
手間のかかるデニッシュが簡単に作れます。
お店に売っているあのパンを作ります。
イチゴの季節になりましたね。
イチゴのムースケーキを作ります。
今月も盛りだくさんです。
お家に帰ってから作れるように、身近な材料でお教えします。
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このレッスンは、特別限定クラスです。
申し訳ございませんが、このレッスンの受付はしていません。
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■開催場所 | 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北 |
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■レッスンメニュー | <ピンク色のハートパン>
ベニエット(紅麹)で、ピンク色にして、クランベリーを練り込みます。 可愛いハート型に成型します。 <渦巻きデニッシュ> 折り込みなしでデニッシュを作ります。 のばした生地にバターを塗ります。 くるくる巻いてカットして渦巻き状にするだけ。 サクサクのデニッシュパンが出来ます。 <ガトーフレーズ> ココアスポンジとイチゴのムースを交互に流して、リング型で作ります。 イチゴの酸味と、ココアスポンジの苦みが合っています。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | こちらで、捏ねておいた生地からのスタートです。
パンが発酵している間を利用して、お菓子を作っていきます。 パンとお菓子が出来たら、撮影タイム。 お写真をお撮り下さい。 こちらが用意しておいたお惣菜と試食タイム。 自分で製作したパンは試食後、お持ち帰りとなります。 ご家族とお召し上がり下さい。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払い下さい)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 準備の都合上、レッスン前日の12時までにご連絡下さい。
12時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。 |
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