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化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!
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タルトタタン&リエットとお惣菜たち
りんごがギュッと詰まったタルトタタンのレッスンです♪ その他、リエットとパンに合うおかずを作る予定です!
皮から作る水餃子、酸辣湯、棒棒鶏の中華レッスン
皮から手作りのモチモチ水餃子、酸っぱくて辛いスープ酸辣湯、鶏肉のゴマだれサラダのレッスンです♪
丸鶏の本格ローストチキン&クリスマスメニュー
丸鶏のローストチキンと、蕪のムースのコンソメゼリー掛け、オニオングラタンスープのクリスマスパーティーにぴったりなメニューです!
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西洋料理専門調理師、ソムリエ。 レストランひらまつからキャリアをスタート。フランス、ブルゴーニュやマルセイユの星付きレストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師をしています。 得意料理は、ありもので作る賄い料理です。専門はフレンチですが、ノージャンルに対応します!
2024/3/16
クスパの他にInstagram、LINEでもご予約を承っている為、お申込みいただいた時間順でのご案内となります。クスパでお申込み承認待ちであっても、タイミングによってはキャンセル待ちとなる場合がございますのでご了承ください。
2023/11/3
【お支払いに関する重要なお知らせ】誠に勝手ながら、2023年12月より、クスパからお申し込みされるお客様はクスパ決済のみでのお支払いとなります。現金、PayPayでお支払いをご希望の方はInstagramやLINEからお申し込みくださるようお願いいたします。 わかりづらいと思いますので、まずはメールください💌
2023/5/2
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