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簡単で、健康や栄養に配慮した、ガストロノミックなおもてなし料理をご一緒に作りましょう。
晩夏から秋にかけてのおいしいものを集めてご紹介します。
焼肉繁盛店シリーズ♪もまた登場します。教室で調理して、試食という名目の満腹ランチで栄養も補給♪
お待ちしております♡
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港南区笹下 3-25-25 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ✾牛と秋魚のコストレッタ 秋野菜のクーリを添えて
✾焼肉繁盛店のまなないそうめん♪ ✾ヤムニョムジャン ✾和薬味とスパイスのサラダ ✾とうもろこしのムース・いくら乗せ ✾なすとつるむらさきのピリ辛あえ ✾和寄せパフェ ✿お土産 ○コストレッタ・アッラ・ミラネーゼ（多めに作りますのでお持ち帰りください） ○秋野菜のクーリ（ご自宅でソースとして。牛乳を加えてスープにしても） ○ヤムニョムジャン ○サラダ メニュー詳細はこちら https://docs.google.com/document/d/1LeRK55gnqQ8n4fOAMm6dXQ_zWAzb1Le5lBdKUmKbt0A/edit |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 教室の説明 → 自己紹介 → レシピの簡単な説明 → 調理 → 試食（という名目の満腹ランチです♪）
試食時：季節のフレーバーウォーター・コーヒーまたは紅茶・赤ワイン・白ワイン いずれもおかわり自由 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具
ネイルに飾りがある方は、手袋の着用をお願いします。 |
| ■備考 | キャンセル料発生前にご連絡頂ければ、振り替え可能です。（他のレッスンでも可。差額は調整いたします）注：レッスン中や、仕事中に対応できないため、その間に他の方がご予約される場合もございます。ご了承ください。
キャンセルや振り替えについての詳細はこちら https://docs.google.com/document/d/1AvS7212wozw5K5NDmjG-AXb2IdyctHfBp6T5WafsejU/edit?usp=sharing |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（クレジットカード・振り込み）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン前日〜当日 お支払い金額の100％ ※キャンセルの場合は直接メールをください。 |
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栄養士免許保有。野菜ソムリエ。現役ナース。「料理家ナース」としてレシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行う。
2015年より「kitchen studio Kie」開講（旧「クックパッド料理教室 屛風浦教室」)簡単でガストロノミックな家庭でできるおもてなし料理教室を開講している。
現在までにご参加者様は、延べ3600名様以上お越しいただいております。
YouTubeでレシピ公開中。
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