初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
シガールって名前で有名な某有名店のクッキーを作りましょう!!
生地の作り方にポイントがあります!
一つの生地からいろいろできちゃうのがうれしい
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
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そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
おいしいバターを使って作るから、香りと味が全然違うサクほろのパイ生地に
こだわりの詰まった製法のリンゴのフィリングが最高の相性で お隣のカフェやネット販売で人気のアップルパイのレッスンです。
丁寧に しっかりお伝えし、様々なコツを盛り込んでいるので、
食べたいときに食べたいだけ作ることもできちゃいます
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
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食べたいときに食べたいだけ作ることもできちゃいます
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そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
パンが初めての方の体験レッスン
講師歴18年 教えてきた延べ人数17000人越えのベテラン講師なので わかりやすくて
すぐにおうちで実現できる!!
ちゃんと必要なパン作りの基礎をおさえるとネット動画や本を見て作るのも簡単になります
実はネット動画を見て上手作れるようになるためにはパン作りの基本的な動作がわかっている必要があるんです
基礎をおさえて、素敵なパンライフが遅れるようになるためのレッスンです
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している