洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)（東京都新宿区）

洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)（東京都新宿区）の2018年9月レッスン情報

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レッスン情報

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最終更新日:2024/10/31

忙しい時間を忘れ”会話が弾むお菓子の時間”を提案しています

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レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2018年 9月14日（金）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

季節の食材を取り入れ、今年度はタルトやスポンジなど、生地の基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

9月14日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2018年 9月15日（土）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

9月15日(土)　11:00〜14:00
9月15日(土)　15:30〜18:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2018年 9月16日（日）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

9月16日(日)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2018年 9月17日（月）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

9月17日(月)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2018年 9月28日（金）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

9月28日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2018年 9月29日（土）

お菓子作りが大好きな人のためのアドバンスレッスン（マカロン）

自宅でもお菓子を作り慣れ、もう少し難しいお菓子に挑戦してみたい方向け

9月29日(土)　11:00〜14:00
9月29日(土)　15:30〜18:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 9月30日（日）

洋菓子デビューレッスン（レモンタルト）

お菓子を作ってみたいなという初心者の方を対象に、当教室でも人気の自宅でも作り易いお菓子を紹介します
お菓子の歴史や名前の由来を交え、試食も含め３時間のレッスンを進めていきます

9月30日(日)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

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先生情報: 加藤里名; 菓子研究家東京都出身
会社員の傍ら”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。
ル・コルドンブルーパリで菓子上級コースを卒業、
パリのMOFを獲得したパティスリー"Laurent Duchene"にて研修
帰国後神楽坂にてフランス菓子をベースとした洋菓子教室"Sucreries"を主宰
著書”塩クッキーとケーキ"他計9冊

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11:00 季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

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11:00 季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

15:30 季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

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11:00 季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

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11:00 季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(ダクワーズ)

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11:00 お菓子作りが大好きな人のためのアドバンスレッスン（マカロン）

15:30 お菓子作りが大好きな人のためのアドバンスレッスン（マカロン）

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11:00 洋菓子デビューレッスン（レモンタルト）

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