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自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。
この時期ならではの季節の手仕事、一緒に楽しみましょう♪ご参加お待ちしてます。
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| ■開催場所 | ミナガルテン
広島県 広島市佐伯区皆賀3-8-11 minagarten2階キッチンスペース |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 季節の手仕事
・青柚子胡椒 ・大葉とエゴマのキムチ ・塩漬けバジル編 採れたて新鮮バジルは塩漬けにして保存用バジルを作ります。大葉、エゴマは下処理をして、キムチに。 柚子胡椒は、青柚子の皮を擦りおろし、青唐辛子を刻んで、すり鉢で擦ってから柚子果汁を少し加えます。 持ち帰って、まろやかになるまで少し熟成させてからお召し上がりください。 作る時のポイントや柚子胡椒レパートリーもお伝えします。 ※旬の食材は仕入れの都合で開催が困難な事がございます。 万が一の場合は早めにご連絡致します。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明・調理・片づけ・・・お時間ある方は畑の見学もどうぞ。 |
| ■受講料 | 3,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | 手仕事を楽しむ気持ちと、エプロン、ハンドタオル、すりおろし器、キムチ用の容器(子供用お弁当箱サイズ)、バジル塩漬け用の瓶(ジャム瓶サイズ)・参加費（釣銭が要らないようご用意下さい） |
| ■備考 | お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
※自宅レッスンは女性限定です。ミナガルテンレッスンは男性もお子様もご参加いただけます。 ブログ「のほほんうさぎの日記帳」 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日に現金でのお支払い）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日のキャンセルは準備の都合上、キャンセル料が発生しますので前日までにご連絡ください。 |
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