【和食のいろは】水・米・出汁

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知ることでお料理が美味しくなります。伝えることでさらに美味しくなります。
出汁を上手に引き出すことができれば、美味しいお料理ができます。
お料理の基本となる水。ここから自分のおいしさを発見します。
自分を知ることでお料理がさらに美味しくなります。
そのために知っていていただきたいことをお伝えします。

今後のお料理作りの基本となりますのでお料理初めての方、基礎から身につけたい方にはぜひ受けていただきたいレッスンです。

■開催場所	兵庫県 神戸市灘区
■レッスンメニュー	・和食の4大だしの選び方、保存方法 ・おだしの飲み比べ ・一番だしのひき方 ・基本の米の炊き方 ・水の知識 ・自分を味を知るためのお吸い物を作ります。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	座学のあと実習になります。土鍋ご飯とお吸い物を作ります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	一組様
■持ち物	エプロン（教室にもご準備しています）、ハンドタオル、マスク
■備考	お1人でもお気軽にお越しください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金かPayPayでお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、レッスン3日前より50%、前日より100%頂戴致しますことをご了承ください。 ご変更、キャンセルの場合はなるべく早くご連絡をいただけますと助かります。