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家庭の薬膳料理の会・4月
4月の薬膳レッスン「五臓の薬膳・肝」 五臓の「肝」の働きと肝を元気にする薬膳メニューです。
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保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、 栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。 2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。 資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等
2022/4/25
5月のレッスン日程を更新しました。 5月は季節の薬膳「梅雨」です。和食材で作るグリーンカレーレッスンです。 衛生面に十分配慮しレッスンを再開しております。 現在キャンセル待ちも受け付けております。 どうぞよろしくお願いいたします。
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