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まだ肌寒い日も多い季節の変わり目に、手作り肉まんはいかがですか？
イーストで発酵させるので、お店みたいなふかふかな肉まんが作れます。(具を入れないと花巻になります。）
生地の発酵中に手羽先を使ったチキンスープも作って、休日のブランチにピッタリなワンプレートランチに仕上げます。
【このレッスンで学べる主な内容】
・小麦粉の種類と違い
・粉だらけにならない生地の捏ね方
・手が汚れない肉餡の作り方
・小さなお子さんでも簡単に包める餡の包み方
・手羽先を使ったスープの作り方
【使う道具】
・キッチンバサミ 〇
・ピーラー ×
・包丁 ×
-
受講料：5,500円（税込）3月 2日(土) 10:00〜13:00満席
- レッスン内容：中華料理
- 定員：4名
まだ肌寒い日も多い季節の変わり目に、手作り肉まんはいかがですか？
イーストで発酵させるので、お店みたいなふかふかな肉まんが作れます。(具を入れないと花巻になります。）
生地の発酵中に手羽先を使ったチキンスープも作って、休日のブランチにピッタリなワンプレートランチに仕上げます。
【このレッスンで学べる主な内容】
・小麦粉の種類と違い
・粉だらけにならない生地の捏ね方
・手が汚れない肉餡の作り方
・小さなお子さんでも簡単に包める餡の包み方
・手羽先を使ったスープの作り方
【使う道具】
・キッチンバサミ 〇
・ピーラー ×
・包丁 ×
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受講料：5,500円（税込）3月 9日(土) 10:00〜13:00満席
- レッスン内容：中華料理
- 定員：4名
まだ肌寒い日も多い季節の変わり目に、手作り肉まんはいかがですか？
イーストで発酵させるので、お店みたいなふかふかな肉まんが作れます。(具を入れないと花巻になります。）
生地の発酵中に手羽先を使ったチキンスープも作って、休日のブランチにピッタリなワンプレートランチに仕上げます。
【このレッスンで学べる主な内容】
・小麦粉の種類と違い
・粉だらけにならない生地の捏ね方
・手が汚れない肉餡の作り方
・小さなお子さんでも簡単に包める餡の包み方
・手羽先を使ったスープの作り方
【使う道具】
・キッチンバサミ 〇
・ピーラー ×
・包丁 ×
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受講料：5,500円（税込）3月16日(土) 10:00〜13:00満席
- レッスン内容：中華料理
- 定員：4名
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