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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

常備菜としてよく作る”ひじき煮”。余ってしまうことも…そこで里芋と合わせてコロッケにしました。冷凍食品の野菜でもできるので気軽にも作れます。

分量
7~8個分
調理時間
20分
材料
里芋(正味)、ひきじ煮物、パン粉、揚げ油、【つなぎ衣】薄力粉、【つなぎ衣】卵、【つなぎ衣】牛乳

公開日:2019年10月15日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

デミグラスソースを簡単クッキングでつくっちゃいましょう^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
合挽き肉、タマネギ、ニンジン、パン粉、ナツメグ・塩・胡椒、卵M、バター、薄力粉、Aカットトマト缶、A中濃ソース、オリーブオイル、赤ワイン

美味しそう:1件  公開日:2019年10月15日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

旬の鮭でパスタメニューを作りました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
生鮭、ほうれん草、ニンニク、椎茸、オリーブオイル、しょうゆ、スパゲッティ、バター、パルメザンチーズ

美味しそう:1件  公開日:2019年10月15日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

旬の鮭でムニエルにしケーパーでソースを作りました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
生鮭、ケッパー、オリーブオイル、塩・胡椒、薄力粉、ナス・椎茸・ニンジン、セルフィーユ、エルブドプロバンス

美味しそう:1件  公開日:2019年10月15日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

おしゃれの町ミラノはこの季節、とくに栗の粉でたくさん料理をします! パーティーやクリスマスに! 食べやすいANTIPASTOのレシピを!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
栗の粉、米粉、水、リコッタチーズ、イタリア産プロシュート、ルッコラ

美味しそう:1件  公開日:2019年10月14日 教室名:MIAPASTA

お気に入りレシピ

今が旬の栗と収穫したばかりの備中だるま捧ともち米100%で作る昔ながらのおこわです。

分量
もち米750グラム分
調理時間
2時間(水漬けの時間を含まず)
材料
もち米、栗、備中だるま捧、白だし醤油、うち水

公開日:2019年10月13日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

しっとり美味しく簡単にできる鶏むね肉を使ったハムです。アレンジも効きます♪

分量
1本分
調理時間
2時間30分(余熱で火を通す時間含む)
材料
鶏むね肉、いんげん、にんじん、砂糖、塩、(A)練りごま、(A)マヨネーズ、(A)ヨーグルト、(A)しょう油、(A)にんにく(すりおろす)、(A)コンデンスミルク、(B…

公開日:2019年10月12日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

秋冬に大根が美味しくなる頃作る常備菜です。ご飯の上にかけても、日本酒にも合う一品です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
大根、しょうが、白ネギ、きのこ類、鶏ひき肉、ごま油、味噌、(A)だし汁、(A)砂糖、(A)みりん、(A)酒、(B)片栗粉、(B)水

公開日:2019年10月11日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

砂糖・動物性不使用、グルテンフリーでダイエットにも最適なギルトフリー生クリームです☆ さらにスーパーフードのカカオパウダーも使用したロースイーツ♪ 旬のイチジクを使ってロートライフルを作り…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
生カシューナッツ、ココナッツオイル、アガベシロップorメープルシロップ、バニラエクストラクト4、水、ローカカオパウダー、ビーツパウダー、イチジク、ローカカオニブ、ロー…

美味しそう:1件  公開日:2019年10月11日 教室名:さくらバニラ ローフードスクール

お気に入りレシピ

カラダをあたため、疲れやむくみを取るかぼちゃと小豆の組み合わせレシピ。カラフルで見た目もかわいらしい一品です。大切なあなたのカラダのためにも、ぜひトライしてみてくださいね♡

分量
4人分
調理時間
25分
材料
かぼちゃ、A)ガーリック粉、A)フレンチマスタード、A)塩、あずき、かぼちゃの種(ロースト)

公開日:2019年10月11日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

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