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最終更新日:2022/11/1

体に優しいお料理教室モンフール(兵庫県南あわじ市)

体に優しいランチをしに来ませんか?

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モンフールのごはん

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ショコラメロンパン
2024/1/27 15:30 UP

こんにちは。 ご訪問ありがとうございます。
ぱんクラスでした。
今月のぱんは ショコラメロンパン。
お料理は 菊芋の豆乳グラタン &彩りサラダ柚子胡椒ドレッシング添え。
お教室の前日、 産直市場(美菜恋来屋)でお買い物。 楽しくなって、いろいろ買って来ましたよ❤️
菊芋、芽キャベツ、紅菜苔、 紫色のカリフラワー、ラディッシュ等、、、
菊芋には 便秘改善、腸内環境を整える。 血圧の上昇を抑制する。 血糖値の上昇を抑えるなどの効果が期待でき 食べるインシュリンなどと 呼ばれていたりします。
生で食べるとシャキシャキ! 火を入れるとホクホクに。
今が旬の菊芋を 是非取り入れてみてくださいね。
メロンパンは作業が多く、 焼いてる間に先にグラタンいただきましょ。
午後の方は持ち帰りでご用意。 焼けました〜。 今月もありがとうございました。😊✨
via モンフール
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先生情報
前川 朋香 (Tomoka Maegawa)
前川 朋香 (Tomoka Maegawa)
教室主宰   兵庫県出身

淡路島でお料理教室を始めて早10年。
初めは大好きなケーキとぱんだけでしたが
家族の病気をきっかけに出会った
マクロビオティック、望診法、薬膳、、、
美味しいものは体に悪い?いえいえ
全ての事(物)には意味がある。
ぱんやケーキも大好きですが
今はお料理に夢中!
食べ合わせ、毒消しを知り
病気を遠ざける体作りを!
食べることは生きること。
共に学び、食を楽しみましょう!


教室からのお知らせ

2020/6/15

私事ですが、昨年、国際中医薬膳管理師、及び、望診法指導士の資格を取得致しました。
これら学びのお陰で、自信をもって病気の家族に寄り添い、後悔なく過ごすことが出来ました。
次は皆様にお伝えしたい❕ 
と、この度教室をリニューアルすることにいたしました。
病気になった時、お医者様に頼るだけではなく後押しできる食べ方、
未病のうちに治す食べ方をお伝えしていきたいと思っています。
お問合せ、お申込み、お待ちしています。


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