豆腐ハンバーグで元気になれるね

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最終更新日:2023/12/20

TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室(埼玉県さいたま市見沼区)

食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね  美味しい料理で笑顔になれます

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トマトキッチンポケット

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豆腐ハンバーグで元気になれるね
2024/3/22 15:11 UP

昨日は強風で寒い日でしたがレッスンがありました。


参加してくれた生徒さん

昨日はバスや電車が遅れることを想定して車で来てくれました!



作ったのは 豆腐ハンバーグ

ふわっと柔らかく美味しくできました!








ご飯は 新ごぼうを使って

ごぼう雷ご飯

ささがきも頑張ってくれました(^^)






そうめん汁も覚えていただき

一口素麺








昨日は持ち帰りのレッスンだったので

一人分の盛り付けで写真を撮りました。








二人分を持ち帰っていただきました。

昨年ご主人が突然亡くなってから 大変な毎日となった生徒さんですが

料理教室へ来るときは元気がでるそうで 嬉しいです。


ご主人にお供えして 夕食に一緒に食べるそうです。





食べないと元気が出ない! 頑張るためにもしっかり食べてほしいですね。

美味しい料理を作って お友達を呼んでみようかな・・と


少し明日が見えて来て良かった***



料理教室も 皆さんの毎日の助けになると 信じて頑張りたいですね


さて 明日もレッスン

頑張りましょう~






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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/食育インストラクター   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍


教室からのお知らせ

2023/12/20

12月はクリスマスレッスンです。予約受付は終了いたしました。
年末の教室お問い合わせは12月27日までとなります。
来年は1月6日からとなります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2023/11/3

11月レッスンは 和食を作ります。 12月はクリスマスレッスンでイタリアンを予定しています。

2023/11/2

10月30日に企業の季刊誌の料理撮影がありました。
ホームパーティー向きな簡単なお料理とスイーツを作りました。
レシピと写真が載った季刊誌は来年1月発行されます。


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