食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね 美味しい料理で笑顔になれます
昨日は強風で寒い日でしたがレッスンがありました。
参加してくれた生徒さん
昨日はバスや電車が遅れることを想定して車で来てくれました!
作ったのは 豆腐ハンバーグ
ふわっと柔らかく美味しくできました!
ご飯は 新ごぼうを使って
ごぼう雷ご飯
ささがきも頑張ってくれました(^^)
そうめん汁も覚えていただき
一口素麺
昨日は持ち帰りのレッスンだったので
一人分の盛り付けで写真を撮りました。
二人分を持ち帰っていただきました。
昨年ご主人が突然亡くなってから 大変な毎日となった生徒さんですが
料理教室へ来るときは元気がでるそうで 嬉しいです。
ご主人にお供えして 夕食に一緒に食べるそうです。
食べないと元気が出ない! 頑張るためにもしっかり食べてほしいですね。
美味しい料理を作って お友達を呼んでみようかな・・と
少し明日が見えて来て良かった***
料理教室も 皆さんの毎日の助けになると 信じて頑張りたいですね
さて 明日もレッスン
頑張りましょう~
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料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍