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最終更新日:2023/12/20

TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室(埼玉県さいたま市見沼区)

食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね  美味しい料理で笑顔になれます

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トマトキッチンポケット

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桜の散歩道
2024/4/11 13:42 UP

みなさんはお花見は行きましたか?

先週の日曜日は陽気がいいので

これはお花見日和と思っていましたが

仕事もあり 買い物がてら近くにでかけることしかできませんでした。

100メートルくらいの桜の散歩道があり

26種類の桜が100本以上あると聞いて

でかけてきましたが

この花冷えのせいか 桜の開花もおくれていて 咲いていたのは少しでしたが

めずらしい桜もあったので 紹介します。

これは よくご存知の

「ソメイヨシノ」 桜といえば ソメイヨシノがすぐに浮かびますよね。


江戸末期ごろ、駒込染井村の植木職人が初めて出した品種と伝えられ 生育が早く接木も簡単なため
急速に日本各地に伝わった桜です。

これはさすがに立派な木でした。








次は
「白妙(しろたえ)」 大島桜系の里桜の一種で 花は白色の大輪で花弁数は10枚から15枚もあります。






これは
「思川(おもいがわ」

栃木県の修道院にあった十月桜の種から育成されたもの 修道院の下に流れる川にちなんで名づけられました。












そして
「八重紅大島」

花は淡紅色の八重咲き、大島桜系の一種で 花弁数は26~35枚もあり 少し香りがあります。









こちらは 「千里香(せんりこう)」

芳香があるためにこの名前がつけられました。 花は大輪の白色です。







最後に
「雨情枝垂(うじょうしだれ)」


詩人の野口雨情氏の邸内にあったことから この名前が付けられました。
花は淡紅色で 花弁数は20~26枚です。











日本で花弁数が300枚~350枚と 一番多く
原木は天然記念物に指定されている
「兼六園菊桜」 毎回になっていなかったのが残念でした。


今日はどうかな??

桜もたくさん品種があり 勉強になりました。





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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/食育インストラクター   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍


教室からのお知らせ

2023/12/20

12月はクリスマスレッスンです。予約受付は終了いたしました。
年末の教室お問い合わせは12月27日までとなります。
来年は1月6日からとなります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2023/11/3

11月レッスンは 和食を作ります。 12月はクリスマスレッスンでイタリアンを予定しています。

2023/11/2

10月30日に企業の季刊誌の料理撮影がありました。
ホームパーティー向きな簡単なお料理とスイーツを作りました。
レシピと写真が載った季刊誌は来年1月発行されます。


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