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最終更新日:2023/3/17

オンラインパン教室ワンダフル(東京都足立区)

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現代は栄養過多
2021/5/25 11:12 UP

現代は栄養過多
 
人間の骨や歯の主成分はカルシウムです。でも、カルシウムをたくさん摂れば摂るほど
骨や歯が強く、太くなるかというと決してならない。
 
もしそうならば、体中骨だらけの人や、歯が太くなり口から歯が飛び出してしまう人ができてしまいます。
 
骨が弱いといわれている人は、カルシウムの摂取が不足しているのではなく、摂取したカルシウムを
体内で骨や歯に作り変える機能が低下しているのです。
 
骨や歯を作るにもエネルギーが必要です、そのエネルギーも不足している現代の食事の仕方
 
 

 
体内の機能を向上、活発化させ、エネルギーが十分に使われない限り、カルシウムだけを
たくさん摂っても骨や歯にはなりません。
 
体内で有効に使われないと
体内で有効に使われないカルシウムはたくさんたまると結石になるわけです。
 
骨のため歯のためとおもってカルシウムをたくさん摂ってもむしろ有害になるわけです。
 
日常の食事で小魚を骨ごと食べていれば決してカルシウム不足することはありません。
 
牛乳をがぶ飲みする、水代わりに飲むなんてことはいみのないことです。
断乳したのに牛乳を飲むのは、人間と、人間に飼われている動物だけです。
 
牛乳は調味料代わりに使うだけでいいのです。
 
 
プロテインもタンパク質ですから高タンパクの過剰摂取になります。
 
核酸もたくさん食べても分解され尿酸値が増えるだけ。
 
ビタミンは体にとって必要不可欠な成分ですが高いお金をだして、ビタミン剤を買ってまで飲む必要がありません。
 
日常の食事で好き嫌いをせず、きちんと食べていれば決して不足しません。
不足すれば何らかの症状が出ます。
症状が出ないのであればビタミン不足ではないはず。
 
それより、ビタミン剤などでビタミンを摂りすぎると、摂りすぎた分のビタミンは尿と一緒に体外に排泄されますので、
肝臓や腎臓に余分な負担をかけ、それが代謝機能を狂わせることになります。
 
現代の食生活は栄養不足ではなく栄養の摂取過剰がもたらす病気が多いのはご存じだと思います。
 
 
食事に即効性はない

 
 
日常の食生活で気づかずに食べているのは、TVで完全栄養な食べ物、栄養士や医者が言っていることを
うのみにしたものを好んで食べていませんか?
 
 
牛乳はどんどん飲みカルシウムを摂りましょう。老化防止のはイワシが良い。
ビタミンの必要性をを説くCMなど・・・。
 
それを食べていれば瘦せられる、健康になれると思っている人が多くいるのは事実です。
その方たちは即効的な結果を求めて人たちですね。
 
 
人間の身は正直
悪い食事、偏った食事をしていたら、必ず体にあらわれます。
体を守るのは自分自身の体であるということ。
 
即効薬などない食事、悪い食事、偏った食事が体に悪いのならバランスの良い食事をする以外に
ないのです。
 
食事はいろいろなものを、いろいろな方法で調理し、楽しくおいしく食べるものです。
毎日食べている食べ物のうち、たとえば、玄米だけ強調して食べる。それによって健康で、体調がよくなったと考えるのは
思い違いです。
 
食べ物には、タンパク質、カルシウム、ビタミンおよそ入っていない食べ物はないといっていいくらい、
何にでも満遍なく含まれています。
 
 
好き嫌いせず、バランスのいい献立を心がければ決して摂取を不足する心配はないし、
栄養剤のようなものを好ん摂取する必要もありません。
 
わたしたちの体に合った普通の食事、当たり前の食事を摂っていればいいということになります。
 
 
この当たり前の食事が体の機能を向上、正常に機能させることにより、骨や歯やを強く作り、
健康でスリムな体と楽しい毎日を送れるようになるのです。
 
 
 
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では、また
ありがとう
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ありがとうございました。
 
 
 
 

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先生情報
椎名 ゆか
椎名 ゆか
パン教室主宰   東京都出身

ダイエットをきっかけに「食」や「健康」について深く考えるきっかけをもち余分な物は体には取り入れたくないと思うようになりました。自宅で少人数でのお教室を行なっています。体に負担のかからない食生活を心がけています。オンラインでレッスンします。わんこパン、野草パンもレッスン可能


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