忙しい方に向けて、時短簡単料理でいつものお家ご飯をグレードアップ!皆が笑顔になれる料理のお教室です。
おはようございます☀️
昨日は生米から作る、時短中華粥でした🍴
子供達も大好きな中華粥を簡単に作りました🎵
ミキサーで生米とお水を回し、ザルで水分と分け、お米にゴマ油を回して加熱します‼️
グツグツしたら、鍋をオーブン煮で30分以上加熱すると煮込まれたお粥~
主菜は、鶏肉の中華ソースを作ったので、その際に出た肉汁をお粥に入れ、がらスープも入れたら鶏肉の旨味たっぷりのお粥に~💕
旨味を無駄なく使用してウマウマです🍚
2合のお粥が一晩にして完売でした~😊
⭐中華粥~時短バージョン
⭐蒸し鶏の中華ソース ⭐揚げ茄子ときくらげの揚げ浸し ⭐おからのチヂミ ⭐手作りQちゃん
9月11(日)に開催の多国籍料理のレッスンにキャンセルが一名でました。 ご都合が合いましたら、是非お願いします🙏
華調理師専門学校卒業後、他業種で就職後、学校給食の調理師として10年勤める。
現在は小中学校の学校給食センターにて、調理・業務責任者、衛生管理責任者として勤務。
2020年、NPO日本食育インストラクタープライマリーを取得。