体験クラスとワンデイレッスンのご案内

2024体験クラスは終了しました 今年もたくさんの方にご参加いただき感謝いたします。
また来年2~3月に開催予定です。
1DAYレッスンは随時開催しておりますので、スクロールして↓ご確認ください
 
1年に1度2~3月に体験クラスを開講しています。ご興味のある方は是非この機会にご参加下さい。

次のようなお悩みのある方は是非

＊自分で1度はパンを作ったことがあるけれど、きちんと理論や製法を学びたい
＊短時間でパンを作ってみたけれど味に納得できないので、もう一歩上の味わい深いパンを作りたい
 
＊焼いた次の日も美味しいパンを作りたい

＊ハード系のパンを焼くコツを知りたい

＊自家製酵母について学び、自分でも酵母を活用したいなどなど
（体験ではドライイーストを使用します）

冷蔵長時間発酵のクッペ（プレーンとフルーツ入り）各2個ずつ
 

ご試食付き。お持ち帰り用生地なし(材料のみ）

最寄り駅：東急目黒線　「大岡山」駅又は池上線「石川台」
 
 
日程：終了しました
　　　
時間は全て11:00〜13:30
 
費用：¥5,500   ご試食、持ち帰りの材料付き(フルーツ以外）
　　
年に一度の体験クラスなので、当教室へご興味を持っていただける方はぜひご参加ください。通常よりもお得なレッスンになっております

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トライアルとして、1DAYレッスンを随時行っています！
当教室にご興味をお持ちくださった方はぜひ下記ご参照ください
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久しぶりにスペシャル１DAY クラスを開講します
題して「グラノーラのパン」
ナッツやドライフルーツをザクザク入れて、まさにグラノーラ！朝食にヨーグルトと一緒にぜひ食べていただきたいパンです
 
ストレート法で焼く場合と、オーバーナイト法で焼く場合の両方のレシピをお伝えします。
ストレートの場合はルヴァン（自家製酵母）を少し入れますが、お手元にない場合にはオーバーナイト法で作ってくださいね。
 
ナッツ類はビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、糖尿病の予防にもなるようです。美容と健康のために毎日適量を取りたいもの。
特にアーモンドは抗酸化作用もあるのでおススメです！
今回はアーモンド、ヘーゼル、胡桃を使用する予定。
 
簡単な自家製グラノーラの作り方もお伝えして、お土産に少量お渡ししますね
すでに公式LINEの方に先行してご案内しているため、埋まっている日もあるので日程追加しました！
 
早めにスケジュールを知りたい方は是非LINEグループへご参加下さい（トップページにリンクがあります）
 
１DAYレッスンはどなたでもご参加いただけるレッスンです。
お気軽にお問合せください
 
 

 
 
 
日時：5月15日(水)・5月26日(日)🈵
　　　6月22日(土）🈵・6月23日(日）←追加　　11〜14時　
費用：¥9,000 ＊ランチ・デザート・ワイン・持ち帰りの材料付き
　　
 
お問い合わせは、ブログのお問い合わせまたはメールにて
slowbreadand@gmail.com
お気軽にお問い合わせください　
 
 
 
mariko miyoshi (@slowbreadand) • Instagram photos and videos634 Followers, 445 Following, 294 Posts - See Instagram photos and videos from mariko miyoshi (@slowbreadand)www.instagram.com