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最終更新日:2023/4/26

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2023/06/15 リナブルーケーキ
2023/6/15 23:41 UP

幸せを呼ぶ💙 サムシングブルーチーズケーキ
6月といえば「ジューンブライド」 こちらは、2020年のスピルリナLABで 毎月、月のテーマにそったレシピをcookpadで公開していただいたちょっと懐かしく、恥ずかしい気がする…中の一つを再投稿✨
サムシングブルーでご自宅でも お手軽に作れるチーズケーキです 身近な材料でできるので、おもてなしにも✨
サムシングブルーの語源は… ヨーロッパにおける結婚式の伝統的なおまじない、演出で何と200年以上も前から続いている週間です
サムシングフォーとは… 花嫁の幸せを願うおまじないアイテムで 4つのものを取り入れる幸せになれるとされています ・サムシングオールド(何か古いもの) ・サムシングニュー(何か新しいもの) ・サムシングボロード(何か借りたもの) ・サムシングブルー(何か青いもの)
この中の青いものが、よく結婚式などで取り入れられてある、サムシングフォーの4つのおまじないのうちのひとつのサムシングブルー💙 青は聖母マリアを象徴する色とされており、純潔や、花嫁の清らかさ、誠実な愛情を意味しているそうで、『青い鳥』の物語からも分かるように 青色は、幸せを呼ぶ色だとされています
ブーケなどにもよくこのブルーを使われることがあります ケーキはブルースターという、星の形をした可愛いいお花があるのですが、それをイメージして作りました
青のクリームにはリナブルーを入れていて リナブルーは、量でブルーの発色が変わるので、量を調整されてお好きなブルーを楽しんでいただけたら嬉しいです🎶
詳しいレシピは 「クックパッド スピルリナLAB」で検索して頂けます✨ https://cookpad.com/recipe/6753798
スピルリナLAB仲間の素晴らしいレシピも多数掲載していただいていますので、是非覗いていただけたら嬉しいです

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先生情報
坂口 裕子
坂口 裕子
教室主宰   福岡県出身

福岡でロースイーツ・ローフードで食を通して、身体の中から綺麗を提案しています

ロースイーツの中でも人気のローチョコレートは…
食べる美容液
ローショコラティエ協会の
ローチョコレートマイスター講座

ロースイーツでは
食べるコスメのローパティシィエ講座
他、ローフードマイスター講座、発酵ローフード講座が学べます。現在、スピルリナLABの研究員として活動中です



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