４月２８日レッスン

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今日も気持ちよく晴れました。
そして暖かい♪
いや、半袖で丁度良いので暑いくらいでした。

本日お久しぶりのＴさんがお越しくださいました。
カンシャ～～。
お仕事柄の話題で大いに盛り上がり楽しい時間でした。
くるみなどたっぷり入ったココア生地のカンパーニュを作りました。
成形途中で、
「美しい！」
と何度も絶賛されていました。


焼き上がり(」*´∇｀)」


お疲れさまでした。
来月またお会いできるのを楽しみにお待ちしています。

☆おまけ
今日もプレッツェルの試し焼きです。
粉量を変え、配合を変え、成形を変え・・・
ゲッ！全部変更しているジャン(笑)
５月のレッスンに間に合わせないとヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3





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