最終更新日:2021/1/18
tu.du.ku.（兵庫県加古川市）
地中海式ナチュラルフードで、元気に、楽しく、美しく！暮らすための食卓を
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クチコミ
- この時期は先生に習ったあんぽ柿のお菓子が食べたくて絶対作ります。その時のクリームチーズを利用して、バスクチーズケーキを作りました。ステイホームが続きま…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/1/17 12:16
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- 地中海式発酵和食、豚の生姜焼き！今までの我が家の定番が、この生姜焼きを習ってから変わりました。しっかり味なのに、調味料は少ないし、ヘルシー。今までの味…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/12/7 19:18
先生からの返信あり
- 地中海式で和食？と、実は疑問符つきで参加しましたが、本当に和食でした！今まで作ってきたメニューも、これからは教えて頂いたレシピで作ります。どれも美味し…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/9/24 10:13
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- スパイスカレー🍛を復習!ココナツファインも用意したのに😅テルダーラ以外を復習。もう一度食べたかった🌽と、イカ🦑のカレー、教室でいただいた時より…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/7/15 19:35
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- しゅうまいはいつもレンジでチン！だったので、手作りでしかも野菜でいろんなアレンジが出来るなんて！！ 今回はシーフードミックスを混ぜて、焼売の皮をスラ…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/1/28 19:54
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- ゆりねと豚のしゅうまい、ブロッコリーの中華サラダ、スパイス炒めは、厚揚げを買い忘れ、鶏胸肉といんげんで やってみました。 肉だねに、いろんな野菜をま…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/1/24 19:41
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- こちらのレッスンを受けるようになって、スパイスの美味しさ、楽しさに気づきました！魚も塩焼き、煮付け以外で食べられるようになって嬉しいです。家での復習率…続きを読む>>
- 投稿日時：2019/10/3 9:44
先生からの返信あり
- 早速、復習！ かつおの苦手な娘が、タルタルをペロリ。 多分 残すのではなかろうか、と思っていた、緑のガスパチョも、1番 気に入った 完食してくれま…続きを読む>>
- 投稿日時：2019/8/10 19:45
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- やっと復習ができました！！笑ズッキーニの代わりに茄子のエスカベーチェをつくりました！簡単で無限に食べられて、そしてヘルシーという\( ˆoˆ )/料理…続きを読む>>
- 投稿日時：2019/8/3 18:45
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- スーパーで買い物をしている時にスイートバジルがありました。普段ならスルーしてしまうハーブですが、先日習った鯵の上にかけたソースをバジルに変えたらジェノ…続きを読む>>
- 投稿日時：2019/7/14 15:26
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- 先生情報
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- 依藤 亜弓
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料理家/ 教室主宰 兵庫県出身
大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<クスパ公式インスタアンバサダー> <Eレシピ レシピクリエイター> <ケノコトライター>
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