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菓子工房miel（三重県多気郡明和町）

お菓子の基本をしっかり学んで頂けるよう、メニュー構成しています。

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■教室の特徴	コースレッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駐車場あり受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	ベーシックコース基本の生地やクリームなどをもとに、季節の素材を取り入れたり、その時期ならではのお菓子を講習しています。
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	5150円

Yukiko takeshita

お菓子作りを仕事にしたのは、パティシエから8年の経験を経て、自宅でのお菓子教室をスタートさせました。東京で8年、現在は三重県にて今年で14年を迎えます。辻調理師専門学校製菓修了。エコールクリオロにてディプロマ取得。基本を大事にしたレッスンを心がけている。

三重県多気郡明和町佐田941-48

2006年

自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース

武下　結希子

先生情報: Yukiko takeshita; お菓子作りを仕事にしたのは、パティシエから8年の経験を経て、自宅でのお菓子教室をスタートさせました。東京で8年、現在は三重県にて今年で14年を迎えます。辻調理師専門学校製菓修了。エコールクリオロにてディプロマ取得。基本を大事にしたレッスンを心がけている。

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