フリュイとは、ライ麦の事。ライ麦の入った香ばしパンに、ホワイトチョコの甘さと、クランベリーの酸味がマッチして爽やかな甘さのセミハードパン作りです。少しベタつくライ麦も、低温長時間発酵させるから捏ねるのは少しだけ。クランベリーの扱い方や、生地にフィリングを混ぜる方法をお伝えします。簡単に美味しくできるパン作りのレッスンです。
🔸レッスン内容🔸
講師が前日用意したパン生地を成形、焼成。
その後パン生地作りをして、作ったパン生地はお持ち帰りしていただきます。焼いたパンを食べて、お持ち帰りするだけでなく、自宅での復習ができるレッスンです。
パン作りの後は簡単ランチ。講師が用意した、糀を使ったスープやサラダ、パンの試食があります。(感染など不安な方はスープ以外お持ち帰りもできるのでご安心ください。)
■レッスン内容 |
パン |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK |
■開催時間帯 | 平日昼 |
■クラス、コース | おうちパン、手ごねパン。 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大4人 |
■レッスン料金 | 2000円〜3500円 |
■今後開催予定のレッスン |
クランベリーホワイトチョコフリュイ
[ 5月26日(木) 10:30]
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春休みキッズレッスン。4歳〜小学生のお子様が1人で作りました
ヨガとパン作りのコラボレッスンの様子
ママ達はパン作り、子供達は遊び(*^^*)
パン作りの後は、講師が焼いたパンの試食と簡単ランチ♫
てらど めぐみ
4人の子育て中の母。3人目子育て中より広島に引っ越し、地域コミュニティを広げるために子連れ歓迎のおうちパン教室を始めました。おうちパンマスター、ABCクッキングブレッドライセンス取得。
子供向けレッスン講師
夏休みや長期連休中は子供向けのレッスンもしています。
看護師、整体師、アロマセラピスト
広島県 広島市中区
バス停より徒歩8分、駐車場2台(埋まっている場合は近くのパーキングをご利用ください)
2021年
てらど めぐみ
4人の子育て中の母。3人目子育て中より広島に引っ越し、地域コミュニティを広げるために子連れ歓迎のおうちパン教室を始めました。おうちパンマスター、ABCクッキングブレッドライセンス取得。