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料理初心者から自己流ベテランまで、料理教室を運営中の先生や教室を始めたい方まで、食の底力を鍛えます!
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▶︎リピートされるレシピと段取り ▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺 ▶︎料理家歴21年/延べ生徒数4万人超え ▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰 ▶︎企業様向けレシピ・商品開発
2022/9/28
〈テレビ出演のお知らせ〉 KTNテレビ長崎で月~金曜日の夕方に放送されているニュース情報番組「マルっと!」の料理コーナー「お役立ち よかよーごはん」に月に一度、出演しています。 「楽しく学べて役に立つ」レシピをたくさんご紹介しています♪ 今月(9/27)はサバ缶を使って栄養とうま味たっぷりの絶品トマトパスタ「プッタネスカ」を作りました。 https://www.ktn.co.jp/mottele/2022/09/post-164.html 見逃し配信は、上記URLをコピーしてブラウザに貼り付けていただくか、「モッテレ」で検索してご視聴ください!
2022/7/9
<監修のカフェについて> レシピ監修をしているCOCOLABO Kitchen同フロアの【BAMBOO Cafe】では現在、テイクアウトやデリバリー(UberEats・出前館)も行っております! 期間限定のキッシュ(スモークサーモンとほうれん草)やスコーン(レモンとヨーグルト、ダブルコーン)も人気です。 COCOLABO Kitchenのご案内もできますので、ぜひ足をお運びください♪
2020/1/20
2020年1月19日(日)11:45~放送のフジテレビ「くいしん坊!万才」で松岡修造さんと一緒に「長崎サラダ」を作りました! ■番組公式ウェブサイトでは、放送内容をご覧いただけます。 https://www.fujitv.co.jp/kuishinbo/backnumber/2019/bn07nagasaki.html ■番組公式インスタグラムでは、レシピを公開しています。 https://www.instagram.com/p/B7fCayRBROa/?utm_source=ig_web_copy_link ぜひご覧ください☻
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