パン教室 MocoMoco Kitchen (愛知県瀬戸市)のレッスン情報一覧(8ページ目)

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最終更新日:2023/10/28

パン教室 MocoMoco Kitchen (愛知県瀬戸市)

理論も学びながら短期間で上達できるコースと、これからも健康でいられる低糖質と雑穀のパン講座を開催

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
910人

過去のレッスン

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ステップUPコースⅠはBasicコースを修了した方が、生地作りも成型も少しずつステップUPしながら、バラエティに 富んだパンが作れるようになるコースです。

レッスン内容:
パン

パネトーネは卵とバターとフルーツの芳しく穏やかな香り、シュトレンよりも甘くなく軽い食べ口。パネトーネマザー酵母を使ってじっくりと発酵させるイタリア発祥のパンです。スターピザはパーティメニューに大活躍!

レッスン内容:
パン

スィートポテトをバターの折り込み生地でロールした人気のデニッシュ。バターの折り込み成型は少し難しいですがチャレンジしてみてくださいね。ミネラル豊富な胚芽食パンは日常の食事パンに!

レッスン内容:
パン

ナン生地でカレーを包み平焼きにし、トッピングチーズをバリっとさせたカレーパンとアールグレイの紅茶葉を入れた香り高いパン生地に爽やかなオレンジピールとホワイトチョコチップを入れたスィーツパンを作ります。

レッスン内容:
パン

ブルーベリーの自然な甘味のあるベーグルはそのままでもクリームチーズや
ジャムなどをつけて食べるのもおススメです。パン屋でおなじみの明太子フランスも作ります。

レッスン内容:
パン

中種を用いた生地にたっぷりのドライフルーツとマジパンを入れたシュトーレンは日がたつにつれて熟成しさらに美味しくなります。クリスマスに手作りのシュトーレンはいかがですか?ラッピングして持ち帰ります。

レッスン内容:
パン

南仏の平らなパン、フーガスは食事に添えてて食べたり、おつまみにもなるパンです。お芋のデニッシュはサクッとしたデニッシュ生地にホクッと甘いさつま芋がよく合います。お芋好きの方に好評です♪

レッスン内容:
パン

バックメニュー(過去メニュー)・3月の料理(ニョッキ)・パン①・パン②・お菓子①・お菓子②の中からお好きなレッスンをお選びいただけます。
スタート時間もご相談ください。(午後も可能な場合あり)

レッスン内容:
その他

10月はハロウィンを楽しむメニューをご用意しました。
かぼちゃの形のパンとジャックのメロンぱンです。

可愛いかぼちゃの形のパンは色がきれいで見た目が楽しい♪
そのまま食べてもサンドウィッチにしてもOKです。

ジャック・オー・ランタンのメロンパンは毎年ハロウィンになると登場します。
サクサクのクッキー生地にふわふわの黒生地で作ります。
おもしろおかしく仕上げましょう♪

過去の人気メニューのリクエストレッスンは不定期開催です。
作ってみたいと思ったら、この機会にぜひご参加くださいね。

レッスン内容:
パン

手捏ねで生地作りをして、分割、丸めなどパン作りの基本の行程をひと通り体験していただけます。
■体験Lessonのお申し込みはお一人様1回のみとさせていただきます。

レッスン内容:
パン

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先生情報
TOMO
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   北海道出身

食物栄養科を卒業後、施設栄養士として勤務していました。第2子を出産前に退職してから大手パン教室の講師となり、認定教室として17年運営する他、カフェ等でキッチンスタッフとしても勤務していました。学生の頃から30年は食に関わる仕事をしています。現在は長年の経験をもとに独自のレッスンを開催していますが、10年以上も通ってくださっている方や、10~70歳代の幅広い年代の生徒さんにお越しいただいています。


教室からのお知らせ

2022/1/5

昨年は多くの皆様にレッスンにご参加してだきました。本当にありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。

【お得情報】
1/31まで1DAYレッスンに使える10%割引クーポンを公式LINEのお友達限定で配布しております。
ぜひクーポンをゲットしてレッスンにご参加くださいね。

公式LINEはこちら→https://lin.ee/lZl1yzB
(コピー、ペーストして検索してください。)

今年からは少しづつですが、オンラインレッスンとレシピ動画レッスンも始めます。

教室まで来るのが難しいという方はぜひご利用くださいませ。


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