春にぴったりの可愛いレモンパイとアルザスのお菓子ボベスを作ります。パイやタルトは生地から丁寧に作ると美味しいですよ。
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■開催場所 | 埼玉県新座市 |
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■レッスンメニュー | タルトシトロン、ボベス |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | デモを見ていただきながらレシピ説明の後実習。軽いランチと試食の後、片付けをして終了です。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | 筆記具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のマチ付きバッグ、 |
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料理好きで、自宅で食事会を開いていた時、某先生と出会い、お菓子の世界にはまりました。
現在は、プロシェフの講座などで勉強を続けながら、技術を磨いています。