焼き菓子レッスン「アイシングクッキーとマドレーヌ」

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最終更新日:2024/6/30

お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)

埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。

この教室のフォロワー:
85人
過去の予約人数:
192人

クッキーの生地作りをします。作った生地はすぐには使用できないので、あらかじめこちらで用意したクッキー生地を型抜きし、簡単なアイシングをして頂きます。おまけ講座としてマドレーヌも焼きます。

焼き菓子レッスン「アイシングクッキーとマドレーヌ」

■レッスン開催日時

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■開催場所 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■レッスンメニュー 手作りのクッキー生地に簡単な白一色のアイシングをして頂きます。
ご自身で作られたクッキー生地はそのままお持ち帰りください。
おまけ講座として、プレーンマドレーヌを6個製作します。
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ レシピ説明後、マドレーヌ生地製作、冷蔵庫で休ませる。その間にクッキー生地製作。こちらで用意したクッキー生地を型抜きし、焼く。マドレーヌを型に入れ焼く、クッキーアイシング。洗い物片付け、試食。
■受講料 5,000円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ハンドミキサー、筆記用具
■備考 手軽に作れるクッキー生地の作り方をお伝えします。
アイシングも白一色の簡単なものですので、どなたにもお作り頂けます。
また、おまけ講座のマドレーヌもとても簡単なので、お菓子作り初心者の方でも安心してご参加いただけます。

いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
また、レッスン開始時間10分まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。
お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話まで、お電話にて必ずご連絡ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払ください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰/米粉シフォンケーキ研究家   埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ&スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。


教室からのお知らせ

2024/6/25

【2024年8月米粉のバニラシフォンレッスン募集!】
2024年度の単発レッスンは2月、5月、8月、11月で開講しています。

8月単発レッスンのスケジュールを「レッスン情報」に掲載させていただきました。
お申込み・お問い合わせは公式LINE https://lin.ee/YZruHRG にご登録いただき、公式LINEよりお願いいたします。


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クスパさんには、レッスン情報を掲載していただいているだけで、お申込みは出来ません。

お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


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