楽しく簡単に!イタリアの家庭料理を作りましょう。
卵とチーズ、パンチェッタで作るカルボナーラ、卵黄ソースを作る際に余った卵白も活用します。香味野菜と煮込んだカリフラワーのポタージュ、イチゴとマスカルポーネチーズを挟んで焼き上げたクランブルケーキ。
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■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 |
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■レッスンメニュー | (カルボナーラ卵白のスクランブルエッグと生ハムのせ)
卵黄とチーズの濃厚ソースに茹で上げパスタをからめ、卵白のスクランブルエッグ、生ハムをそえ仕上げます。 (カリフラワーのベルタータ) ベルタータはポタージュ状のもので、香味野菜とゆっくり煮込んだカリフラワーと牛乳のあったかスープです。 (イチゴとマスカルポーネのクランブルケーキ) バターたっぷりなクランブル生地にイチゴとマスカルポーネクリームを挟んで焼き上げます。 |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
料理写真はレッスン風景の中にもあります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室にて現金、PayPay)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% |
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