楽しく簡単に!イタリアの家庭料理を作りましょう。
過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。
牛肉のパプリカ煮込み「グラーシュ」、マッシュルームたっぷりなソースのスパゲッティ、鱈をやわらかくつみれにしたトマト煮込み、ドルチェはパルミジャーノチーズが入ったチーズケーキを作ります。
試食時に白ワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。
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■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 |
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■レッスンメニュー | (牛肉のパプリカ煮込みグラーシュ)北イタリアの牛肉煮込み。生のパプリカとパプリカパウダー、ビールを使いじっくり煮込んで柔らかく。(マッシュルームソースのスパゲッティ)マッシュルームを煮込んで一部粉砕してソースに絡みやすくしたマッシュルームの風味たっぷりなパスタソース。スパゲッティと合わせます。(タラのポルペッタのトマト煮込み)生ダラをパンや卵でつないで団子を作り、トマトソースでしっとりと煮込みます。(パルミジャーノチーズのチーズケーキ)基本のベークドチーズケーキにパルミジャーノチーズを入れコクのある仕上がりに。細かいリンゴのカラメル煮でコーティング。 |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
料理写真はレッスン風景の中にもあります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金、クレジットカード)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% |
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