料理教室　リンチェントロ（大阪府大阪市阿倍野区）の2023年6月レッスン情報

気温も上がってくる6月、爽やかなおウチイタリアンレッスンです♫生の水茄子のカルパッチョなどのアンティパストの盛り合わせ、爽やかなレモンパスタ、ホワイトバルサミコ酢を用いたフレッシュトマトソースで頂く白身魚のポワレ、デザートにはイタリア版アイスケーキ、ピスタチオのカッサータといった全6品のコース仕立て。おウチで気軽に作れるイタリアンの基本をしっかりお伝えしていきます!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜はお洒落な「3種のアンティパスト」　：　旬の水茄子のカルパッチョ、ジャガイモとタラコが絶妙なディップのタラマのブルスケッタ、ワインがすすむ甘辛カラメルペッパーベーコン、トマトサワーを添えて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタは爽やかな「レモンパスタ」　：　レモンの皮と果汁を余す所なく味わいつくす絶品パスタ♫ソースにはハチミツとパン粉⁉︎を使う、ビックリ‼︎失敗知らずのレシピです♫
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインは「白身魚のポワレ　フレッシュトマトソース」　：　旬の白身魚をカリッカリにソテーし、甘酸っぱいフレッシュトマトソースを添えて頂きます。このソース、ホワイトバルサミコ酢を使ってより甘酸っぱさを際立たせている所がポイントです。お魚はもちろんお肉料理にも、またサラダのドレッシングとしても使え、レパートリーが広がるのも嬉しいところ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは「ピスタチオのカッサータ」　：最近ブレイク中のイタリアンアイスケーキ、カッサータ♫ピスタチオ、クリームチーズを使った濃厚な美味しさにチョコレートでアクセント♫チーズでタンパク質もとれる身体にも嬉しいスイーツです。

気温も上がってくる6月、爽やかなおウチイタリアンレッスンです♫生の水茄子のカルパッチョなどのアンティパストの盛り合わせ、爽やかなレモンパスタ、ホワイトバルサミコ酢を用いたフレッシュトマトソースで頂く白身魚のポワレ、デザートにはイタリア版アイスケーキ、ピスタチオのカッサータといった全6品のコース仕立て。おウチで気軽に作れるイタリアンの基本をしっかりお伝えしていきます!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜はお洒落な「3種のアンティパスト」　：　旬の水茄子のカルパッチョ、ジャガイモとタラコが絶妙なディップのタラマのブルスケッタ、ワインがすすむ甘辛カラメルペッパーベーコン、トマトサワーを添えて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタは爽やかな「レモンパスタ」　：　レモンの皮と果汁を余す所なく味わいつくす絶品パスタ♫ソースにはハチミツとパン粉⁉︎を使う、ビックリ‼︎失敗知らずのレシピです♫
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインは「白身魚のポワレ　フレッシュトマトソース」　：　旬の白身魚をカリッカリにソテーし、甘酸っぱいフレッシュトマトソースを添えて頂きます。このソース、ホワイトバルサミコ酢を使ってより甘酸っぱさを際立たせている所がポイントです。お魚はもちろんお肉料理にも、またサラダのドレッシングとしても使え、レパートリーが広がるのも嬉しいところ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは「ピスタチオのカッサータ」　：最近ブレイク中のイタリアンアイスケーキ、カッサータ♫ピスタチオ、クリームチーズを使った濃厚な美味しさにチョコレートでアクセント♫チーズでタンパク質もとれる身体にも嬉しいスイーツです。

気温も上がってくる6月、爽やかなおウチイタリアンレッスンです♫生の水茄子のカルパッチョなどのアンティパストの盛り合わせ、爽やかなレモンパスタ、ホワイトバルサミコ酢を用いたフレッシュトマトソースで頂く白身魚のポワレ、デザートにはイタリア版アイスケーキ、ピスタチオのカッサータといった全6品のコース仕立て。おウチで気軽に作れるイタリアンの基本をしっかりお伝えしていきます!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜はお洒落な「3種のアンティパスト」　：　旬の水茄子のカルパッチョ、ジャガイモとタラコが絶妙なディップのタラマのブルスケッタ、ワインがすすむ甘辛カラメルペッパーベーコン、トマトサワーを添えて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタは爽やかな「レモンパスタ」　：　レモンの皮と果汁を余す所なく味わいつくす絶品パスタ♫ソースにはハチミツとパン粉⁉︎を使う、ビックリ‼︎失敗知らずのレシピです♫
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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気温も上がってくる6月、爽やかなおウチイタリアンレッスンです♫生の水茄子のカルパッチョなどのアンティパストの盛り合わせ、爽やかなレモンパスタ、ホワイトバルサミコ酢を用いたフレッシュトマトソースで頂く白身魚のポワレ、デザートにはイタリア版アイスケーキ、ピスタチオのカッサータといった全6品のコース仕立て。おウチで気軽に作れるイタリアンの基本をしっかりお伝えしていきます!!

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタは爽やかな「レモンパスタ」　：　レモンの皮と果汁を余す所なく味わいつくす絶品パスタ♫ソースにはハチミツとパン粉⁉︎を使う、ビックリ‼︎失敗知らずのレシピです♫
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインは「白身魚のポワレ　フレッシュトマトソース」　：　旬の白身魚をカリッカリにソテーし、甘酸っぱいフレッシュトマトソースを添えて頂きます。このソース、ホワイトバルサミコ酢を使ってより甘酸っぱさを際立たせている所がポイントです。お魚はもちろんお肉料理にも、またサラダのドレッシングとしても使え、レパートリーが広がるのも嬉しいところ。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタは爽やかな「レモンパスタ」　：　レモンの皮と果汁を余す所なく味わいつくす絶品パスタ♫ソースにはハチミツとパン粉⁉︎を使う、ビックリ‼︎失敗知らずのレシピです♫
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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