料理教室　リンチェントロ（大阪府大阪市阿倍野区）の2023年8月レッスン情報

旬のトウモロコシやパプリカ、ズッキーニなど様々な夏野菜を味わうフレンチレッスンです♫カレー風味のトウモロコシと牛肉のピラフ、パプリカの極甘ポタージュ、エビとズッキーニのスパイシーピンチョスなどおもてなしにもアウトドアクッキングにも楽しめるメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「トウモロコシと牛肉のカレー風味ピラフ」　：　トウモロコシの甘み、牛肉の旨味、カレー粉の風味が絶妙にコラボしたピラフ。下ごしらえをしたら後は炊飯器にお任せ。ケイパーを加えて、大人の味わいに。アウトドアOKメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パプリカのポタージュスープ」　：　パプリカの甘味を最大限に引き出したポタージュ。彩りも鮮やかで、温かいままでもヒンヤリ冷製にしても極上の美味しさです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「海老のピンチョス　ケイジャン風」　：　スパイシーな香辛料が効いた南部アメリカ料理をお洒落なピンチョススタイルに仕立てます。魚介類はもちろん、チキンやポークにも合う夏らしいお味つけで、バーベキューにもピッタリです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「アボカドとグレープフルーツのサラダ」　：アボカドとグレープフルーツにヨーグルトを合わせた爽やかなサラダ♫ビタミンやミネラルの多い食材を合わせて、暑さに負けない身体をつくる一皿です。

旬のトウモロコシやパプリカ、ズッキーニなど様々な夏野菜を味わうフレンチレッスンです♫カレー風味のトウモロコシと牛肉のピラフ、パプリカの極甘ポタージュ、エビとズッキーニのスパイシーピンチョスなどおもてなしにもアウトドアクッキングにも楽しめるメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「トウモロコシと牛肉のカレー風味ピラフ」　：　トウモロコシの甘み、牛肉の旨味、カレー粉の風味が絶妙にコラボしたピラフ。下ごしらえをしたら後は炊飯器にお任せ。ケイパーを加えて、大人の味わいに。アウトドアOKメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パプリカのポタージュスープ」　：　パプリカの甘味を最大限に引き出したポタージュ。彩りも鮮やかで、温かいままでもヒンヤリ冷製にしても極上の美味しさです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「海老のピンチョス　ケイジャン風」　：　スパイシーな香辛料が効いた南部アメリカ料理をお洒落なピンチョススタイルに仕立てます。魚介類はもちろん、チキンやポークにも合う夏らしいお味つけで、バーベキューにもピッタリです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「アボカドとグレープフルーツのサラダ」　：アボカドとグレープフルーツにヨーグルトを合わせた爽やかなサラダ♫ビタミンやミネラルの多い食材を合わせて、暑さに負けない身体をつくる一皿です。

旬のトウモロコシやパプリカ、ズッキーニなど様々な夏野菜を味わうフレンチレッスンです♫カレー風味のトウモロコシと牛肉のピラフ、パプリカの極甘ポタージュ、エビとズッキーニのスパイシーピンチョスなどおもてなしにもアウトドアクッキングにも楽しめるメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「トウモロコシと牛肉のカレー風味ピラフ」　：　トウモロコシの甘み、牛肉の旨味、カレー粉の風味が絶妙にコラボしたピラフ。下ごしらえをしたら後は炊飯器にお任せ。ケイパーを加えて、大人の味わいに。アウトドアOKメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パプリカのポタージュスープ」　：　パプリカの甘味を最大限に引き出したポタージュ。彩りも鮮やかで、温かいままでもヒンヤリ冷製にしても極上の美味しさです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「海老のピンチョス　ケイジャン風」　：　スパイシーな香辛料が効いた南部アメリカ料理をお洒落なピンチョススタイルに仕立てます。魚介類はもちろん、チキンやポークにも合う夏らしいお味つけで、バーベキューにもピッタリです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「アボカドとグレープフルーツのサラダ」　：アボカドとグレープフルーツにヨーグルトを合わせた爽やかなサラダ♫ビタミンやミネラルの多い食材を合わせて、暑さに負けない身体をつくる一皿です。

旬のトウモロコシやパプリカ、ズッキーニなど様々な夏野菜を味わうフレンチレッスンです♫カレー風味のトウモロコシと牛肉のピラフ、パプリカの極甘ポタージュ、エビとズッキーニのスパイシーピンチョスなどおもてなしにもアウトドアクッキングにも楽しめるメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「トウモロコシと牛肉のカレー風味ピラフ」　：　トウモロコシの甘み、牛肉の旨味、カレー粉の風味が絶妙にコラボしたピラフ。下ごしらえをしたら後は炊飯器にお任せ。ケイパーを加えて、大人の味わいに。アウトドアOKメニューです♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パプリカのポタージュスープ」　：　パプリカの甘味を最大限に引き出したポタージュ。彩りも鮮やかで、温かいままでもヒンヤリ冷製にしても極上の美味しさです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「アボカドとグレープフルーツのサラダ」　：アボカドとグレープフルーツにヨーグルトを合わせた爽やかなサラダ♫ビタミンやミネラルの多い食材を合わせて、暑さに負けない身体をつくる一皿です。