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「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！
薄くもっちりとした生地・春餅（チュンビン）を手作りし、いろんな具材を巻いていただきます。
子供も大好きなメニューながら、大人のおもてなしにもピッタリ！！
魚の香味蒸しと、みんな大好き中華デザート豆花（トウファ）も作ります。
おうちの定番メニューになること間違いなしです！
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 大阪府吹田市片山町 大阪府吹田市片山町４丁目43－34 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊春餅（チュンビン）
いろんな野菜やお肉を甜麵醬のソースといっしょに包んで食べます。 ＊魚の香味蒸し 旬の魚を使って蒸しあげ、香味野菜といっしょにいただきます。 ＊豆花（トウファ） 豆乳をにがりで蒸し、特製のシロップをかけて中華デザートにします。 体にも優しい美味しさ。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、基本的に実習形式でみなさんに作っていただきます。その後ご試食となります。試食せずに持ち帰りも可能です。その場合はお申込みの際かレッスンの最初にお伝えください。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り容器（必要な方のみ） |
| ■備考 | マスクの着用は任意とさせていただきます。発熱や咳などの諸症状のある方はご参加いただけません。何卒ご理解ご協力をお願いします。
試食せずに持ち帰りも可能です。ご希望の際は持ち帰り容器、保冷剤等もご持参ください。衛生面への配慮から、なるべくはやくお召し上がりください。 |
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栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています。慌ただしい生活から離れて、おいしい料理をゆったりとした気持ちで楽しみませんか？
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