エストニア料理屋さん（東京都調布市）のレッスン風景

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先生情報

エストニア料理屋さん

料理研究家   

日本で唯一のエストニア料理研究家。エストニア料理の美味しさ、文化などを伝えます。現地で教えてもらったレシピを日本でも手に入れやすい材料にアレンジしたレシピを提供しております。100%ライ麦の黒パンは駐日エストニア大使館、エストニアミュージシャンのライブ、EU関連のイベント等で採用いただいています。ライ麦100%の黒パンは人気のワークショップの一つです。