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心とからだの栄養になるようなお菓子作りを♬作りやすく、かわいくて美味しいお菓子を丁寧にお伝えします。
栗のパウンドレッスンです。ココアのメレンゲも添えて。
フィナンシェとクレープの試食前の様子です。
5月のシュークリーム教室のご試食♪
講師のデモンストレーション中の様子です。
講師の作ったお菓子、ご試食前のテーブルです。
お菓子研究家・管理栄養士
女子栄養大学栄養学部卒業後、大手料理教室に教室講師として入社
料理・お菓子・パンのデモンストレーションやオリジナルレシピの開発などの教室を5年間経験
退職後、お菓子教室marimo cafeにてレッスン講師、アシスタントを担当
富澤商店HPにてレシピを連載中
2022年4月～自宅にてお菓子教室を開催
心とからだの栄養になるようなお菓子作りをモットーとして活動中
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