手作りお菓子教室　a Happy Time（静岡県静岡市葵区）の2023年3月レッスン情報

卵白とアーモンドの粉で作るシュクセ生地に、カスタードベースのバタークリームとフルーツをサンドします。
春の訪れを告げてくれるような華やかなお菓子です。
（直径6cm×6コ 要保冷剤）

フランスバスク地方の郷土菓子です。
アーモンドの粉がたっぷり入ったスポンジに、甘酸っぱいサクランボのコンフィチュールを詰めて焼きます。
素朴で、そして豊かな味わいのお菓子です。
（直径15cm 丸型）

フランスバスク地方の郷土菓子です。
アーモンドの粉がたっぷり入ったスポンジに、甘酸っぱいサクランボのコンフィチュールを詰めて焼きます。
素朴で、そして豊かな味わいのお菓子です。
（直径15cm 丸型）

フランスバスク地方の郷土菓子です。
アーモンドの粉がたっぷり入ったスポンジに、甘酸っぱいサクランボのコンフィチュールを詰めて焼きます。
素朴で、そして豊かな味わいのお菓子です。
（直径15cm 丸型）

材料の特性や、配合、なぜこの順番で混ぜるのか…など
お菓子作りを理論的に学んでいただくクラスです。
「スポンジ」「パイ生地」「チョコレート」等15項目を
毎月1項目ずつ、学んでいただきます。

フランスバスク地方の郷土菓子です。
アーモンドの粉がたっぷり入ったスポンジに、甘酸っぱいサクランボのコンフィチュールを詰めて焼きます。
素朴で、そして豊かな味わいのお菓子です。
（直径15cm 丸型）

卵白とアーモンドの粉で作るシュクセ生地に、カスタードベースのバタークリームとフルーツをサンドします。
春の訪れを告げてくれるような華やかなお菓子です。
（直径6cm×6コ 要保冷剤）

フランスバスク地方の郷土菓子です。
アーモンドの粉がたっぷり入ったスポンジに、甘酸っぱいサクランボのコンフィチュールを詰めて焼きます。
素朴で、そして豊かな味わいのお菓子です。
（直径15cm 丸型）