Life with cooking（千葉県柏市）のレッスン情報一覧

暑くなってきましたね！そうなると不思議と食べたくなるスパイシーなごはん♪毎年恒例になってきたスパイスから作るカレーレッスン第１弾です✨
今月は日本のカレー料理のひとつ、スープカレーを作りますよ！！使うスパイスはインドカレーやスリランカカレーとほとんど同じなんですが味は別物！料理っておもしろいですよね😊
煮込み時間も少ないのであっという間にできちゃうスープカレー✨さらっとしたカレーには小麦粉含む粉類は一切入りません！油もスパイスの香りを出すために少量使うぐらいなので、胃腸にとっても優しいので朝からもいけちゃいます✨
スパイスにはたくさんの効能があるので薬膳料理のような感覚で楽しんでみてくださいね！
カレーに合わせるサイドメニューには出始めた夏野菜を使ったものたちです♡
お出汁をたっぷり染み込んだトマトの冷やしおでんにピーマンリング！そしてアボカドの白和えです♪
今回のサイドメニュー、おつまみにもぴったりなんですよ😘もちろん日々のごはんにも使える万能なレシピたちです♡
そしてデザートはもっちもちの白玉だんごに抹茶寒天をたっぷりいれたあんみつです！！ほっこりするとっても美味しいデザートです♡

季節の変わり目は体調も崩しがちですが、身体に優しい美味しいごはんを食べてこれからくる猛暑に負けない身体作りをしましょう✨