CINQPETALE（北海道札幌市白石区）のクチコミ（8ページ目）

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最終更新日:2023/6/30

CINQPETALE（北海道札幌市白石区）

道産小麦、道産米粉にこだわった　ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー：: 101人
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クチコミ

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かぼちゃの生パウンドとスコーンレッスンを受けました。生パウンドは見た目以上にさっぱりとして食べやすくスコーンは家族に大好評であっという間に食べきってし…続きを読む>>: 投稿日時：2020/10/26 10:13; 先生からの返信あり

ブールドネージュを教えていただきました。今はネットでもレシピは検索できますが実際に教えていただくと大事な要点や失敗なくできる技を学ぶことが…続きを読む>>: 投稿日時：2020/10/19 15:51; 先生からの返信あり

かぼちゃの生パウンド&ほくほくスコーンのレッスンでした(^o^)/いつか作ってみたいと思っていた生パウンド、冷蔵庫で冷やしても固くならず、最後までおい…続きを読む>>: 投稿日時：2020/10/9 21:49; 先生からの返信あり

大好きなかぼちゃをたっぷり使った２品を教えて頂き、ありがとうございました。かぼちゃの生パウンドは冷やした食感がとても美味しく、今までにないケーキでした…続きを読む>>: 投稿日時：2020/10/4 19:35; 先生からの返信あり

レモンパイ、ゆずレアチーズ、ダックワーズのレッスンでした(^○^)ずっと作ってみたいと思っていたレモンパイを先生に習えて感激でした！酸味と甘味の絶妙さ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/9/20 21:14; 先生からの返信あり

今回も身近な材料で、おしゃれな２品をレッスンして頂き、ありがとうございました。ゆずれあちーずは簡単なのに、本格的な美味しさでした。レモンパイも自分…続きを読む>>: 投稿日時：2020/9/20 20:42; 先生からの返信あり

台湾カステラの焼きたての香りとシュッワっという音、感動しました。焼きたてと、冷やした時と食感も違い、２度楽しめました。ありがとうございました。焼き時間…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/31 21:48; 先生からの返信あり

今日は以前から気になっていた台湾カステラを作ることができ、大満足です。ポイントを分かりやすく説明してもらい、出来上がりの割って食べた感激と美味しさは忘…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/8 17:50; 先生からの返信あり

台湾カステラとパンでパウンド、チョコチップマフィンのレッスンでした（＾◇＾）パンでパウンドの作り方がとっても面白く、帰って冷して食べたらとってもおいし…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/6 17:00; 先生からの返信あり

手間なし型なしタルト　グレープフルーツは　タルトは難しく、時間がかかるイメージがなくなりました。簡単に作れるので、フルーツをいろいろ変えて、楽しみたい…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/19 16:49; 先生からの返信あり

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先生情報: 堀川　いずみ; 教室主宰北海道出身
料理教室での講師を８年間勤める
担当は製菓　料理料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月～半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録

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