9月 イタリア料理レッスン

こんにちは♪
皆様お元気にお過ごしでしょうか？✨
今年に入ってからレッスンを幾度か見送ってきましたが、9月にイタリア料理のレッスンを開催いたします🇮🇹 ウイルス対策をしながらお席を少なくして、空間に余裕を作りながらご用意いたしますのでどうぞよろしくお願い致します☘ みなさまのご参加お待ちしています✨✨

カルボナーラ
イタリア、ローマで料理人の仲間とカルボナーラ巡りをした思い出のパスタ。 それぞれのお店で違うカルボナーラは日本の生クリームテイストのカルボナーラとは違う卵とチーズの味わいがしっかりしたものでした✨ 生クリームを使わないから後味が重くないカルボナーラ🇮🇹 家庭で作りやすいレシピでレッスンします♪

白身魚のポワレ　甘酸っぱいカポナータ添え
煮付けや塩焼きのイメージの白魚の切り身を 皮面パリッと身はふわっと仕上げる基本の魚のソテーと、前菜にもソース代わりにもなる甘酸っぱいお野菜の煮込みのカポナータを合わせて 暑い季節に酸味と甘味がおいしい一皿♪

キャラメルナッツのテリーヌアイス
凍らせて混ぜてをしなくてもカチコチに凍らない方法でつくる軽い口当たりのアイスをテリーヌのようにしてみました♪ キャラメルナッツが香ばしくて美味しい♪ 断面が素敵なデザートを作ります♪

ご予約開始いたします <レッスン日程>
9月21日(祝.月)〜10月4日(日)
NEW土日祝日すべて満席になりましたので 　　　9月19日土曜日を追加日程しました。 　　　ご参加お待ちしています！
９月２０日(日) を追加しました。(満席になりました) 　 (3名様〜のグループでのご予約は日程外の開催も日程により可能です。問い合わせ下さいませ)
<時間>
10時45分〜14時
<持ち物> エプロン　ハンドタオル　マスク
<料金> 7700円(税込) 
ウイルス対策として定員4名様までのレッスンを当面考えていますので、空間を広く、
ゆったり、じっくり、レッスンと息抜きの時間を楽しんでいただけたら幸いです。
そして生徒様にもマスク着用と消毒等のご協力をお願い申し上げます。
席数が少ない為、候補日が複数ございましたら合わせてご連絡いただけますと幸いです。 開催は2名様以上のご参加で決定となりますのでご了承下さいませ。
<キャンセルについて> 7日前(レッスン日の一週間前の同じ曜日の0時) よりキャンセル料が発生いたしますのでご注意、ご了承のほどよろしくお願いします。 同じメニューのレッスン開催日の中の空席への振替、代わりの方にご参加に変更は可能です。
<キャンセル料>      7日前〜2日前　3000円 　前日、当日     5000円   キャンセル料はお振込みにてお願い致します。

ご予約・お問い合わせ
090-2572-6866 kanakokko615@gmail.com
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